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miércoles 6 de mayo de 2026 - Edición Nº2709

Política | 6 may 2026

UTHGRA

Gastronómicos golpeados por la crisis

15:46 |El titular de la UTHGRA, Ramón “moncho” Calderón, se refirió a la pérdida de puestos de trabajo y otras consecuencias que sufren por la crisis que se atraviesa en el sector industrial y por la retracción de la economía, que afecta áreas como la hotelería y los locales de comidas, entre otros. Habló puntualmente de Río Grande, donde hubo un marcado retroceso en la cantidad de mano de obra ocupada.


El secretario General de la UTHGRA, Ramón “Moncho” Calderón, comenzó manifestando que se encuentran en “una situación que se fue agravando a medida que iban pasando los meses. Cada uno iba viendo, cuando digo cada uno, pues me toca desde la CGT Regional de Ushuaia ver cada sector, cómo se iba agravando la situación de los compañeros y las compañeras en cada sector del trabajo. Y no quedó exento el sector nuestro, el gastronómico y hotelero, del cual puedo hablar que la gastronomía en Río Grande, la verdad que es muy triste hablar de que se ha perdido lo que es comedores de fábrica, prácticamente un 70% de los puestos de trabajo”, afirmó.

Dijo que se trata de “una situación muy grave para nosotros, es la primera vez en la historia que nos pasa algo así, pero en realidad es lo que viene pasando y en eso se viene avanzando. Después en la gastronomía, fuera de lo que son los comedores de fábrica, también se ve en Río Grande que la situación cada vez se complica mucho más, ni hablar en la hotelería de Río Grande. Está todo muy complicado, porque uno puede hacer el reclamo que quiera, pero la realidad es que no está habiendo esa fluidez que había antes en la hotelería de la ciudad, que se podía abastecer de otro tipo de pasajero, como era el pasajero que venía de trabajar en el petróleo, o por distintas situaciones, para distintas empresas, y eso hoy no está pasando”, aseveró.

En ese mismo sentido, el titular de la UTHGRA manifestó que “día a día se está agravando, este gobierno nacional realmente sin ninguna idea de cómo sacar adelante la industria argentina, ni menos la de Tierra del Fuego. Que ha sido atacada totalmente con distintas leyes hechas por decreto por el presidente Milley, periodo en el cual ha sido totalmente atacada la provincia de Tierra del Fuego. Desde Río Grande, para nosotros ha sido devastador el tema laboral en la gastronomía y en la hotelería”, reafirmó.

Respecto de la situación de los restaurantes, Calderón expresó: “Yo no quiero nombrar uno en especial, pero uno de los que más volumen tiene, cuando antes tenía alrededor de 70 y pico de trabajadores, hoy estamos hablando de que tiene 28, que es uno que tiene un boliche bailable al lado. Hoy realmente es terrible la caída que ha tenido y que realmente se está notando. Y realmente es una tristeza terrible lo que viene pasando desde la gastronomía de Río Grande, donde muchos emprendedores cuando abren sus restaurantes, sus rotiserías, les están poniendo todas las fichas”.

Para finalizar, Calderón dijo que se trata de empresarios que “Están apostando, pero no se puede aguantar, hay situaciones, a nosotros con la obra social nos pasa que el empresario lo que se le descuenta al trabajador no lo puede poner en la obra social y estamos en charlas con ellos, sabemos la situación, como se hace esa bicicleta, que ese dinero lo vuelven a usar. Pero la obra social nosotros, como siempre dijimos desde el día cero, nunca la cortamos ni la vamos a cortar. Hemos tenido inconvenientes, pero a través de esto, que no se deposita el dinero y entendemos por qué no se deposita el dinero”.

“Un poco lo traigo a colación para que justamente se entienda la situación, qué grave llega a estar este tema que hoy estamos así como estamos, en Río Grande”, concluyó.

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