GIN CON SELLO PATAGÓNICO

Sabores del fin del mundo que se abren camino

15:07 | Emprender en Tierra del Fuego tiene sus desafíos, pero en Río Grande varios jóvenes decidieron apostar por lo propio. Marcas como Gandhi y Towwora elaboran gin artesanal con botánicos de la zona. Lo que hacen demuestra algo clave: revalorizar la identidad local e innovar termina abriendo puertas, incluso en momentos difíciles. Sin embargo, como en otros emprendimientos, intentar crecer fuera de la isla se hace sumamente difícil.