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domingo 21 de junio de 2026 - Edición Nº2755

Tag: ALIMENTOS

Tres en Rama: la propuesta de usar los yuyos de la vereda como alimento

SABERES ANCESTRALES

Tres en Rama: la propuesta de usar los yuyos de la vereda como alimento

Ayer | El emprendimiento fueguino que fusiona el turismo y la gastronomía invita a salir del modo automático para consumir y elaborar alimentos, reconectando con el entorno a través de caminatas de recolección y talleres de cocina salvaje. La iniciativa busca revalorizar aquellas plantas silvestres e invasoras que crecen en los centros urbanos y que habitualmente se consideran malezas, transformándolas en recursos nutricionales. Con la mira puesta en la soberanía alimentaria, la propuesta fomenta el encuentro comunitario y el intercambio de saberes tradicionales, preparando su próximo encuentro estacional en Ushuaia dedicado a la pastelería invernal.

Realizaron capacitación con internos sobre manipulación de alimentos

UNIDAD DE DETENCIÓN

Realizaron capacitación con internos sobre manipulación de alimentos

20/12 | Gracias a la colaboración del Departamento de Capacitación Técnica de la Dirección de Bromatología Municipal, 22 personas que se encuentran privadas de la libertad en la Unidad de Detención Uno de Río Grande, pudieron realizar una capacitación sobre manipulación segura de alimentos. La misma estuvo destinada a aquellos internos que realizan actividades vinculadas con la elaboración de alimentos dentro del penal.

Tierra del Fuego quedó afuera del reparto de alimentos de Nación

POR NO TENER ESCUELAS QUE INTEGREN EL ICSE

Tierra del Fuego quedó afuera del reparto de alimentos de Nación

15/07 | Dos meses después de que el juez federal Sebastián Casanello ordenara al Ministerio de Capital Humano repartir de “modo inmediato” alimentos guardados desde diciembre en dos galpones estatales, la cartera que conduce Sandra Pettovello llegó a un acuerdo preliminar con las provincias para distribuir los comestibles. Tierra del Fuego se quedó afuera del reparto, por no tener escuelas que integren el Índice de Contexto Social de la Educación (ICSE).

Peña de San Lorenzo realiza campaña solidaria recolectando alimentos

RÍO GRANDE

Peña de San Lorenzo realiza campaña solidaria recolectando alimentos

22/03 | La peña “Libertadores de América 2014”, del club San Lorenzo de Almagro, realiza una campaña solidaria recolectando alimentos no perecederos. La iniciativa se mantiene hasta fin de mes, cuando lo juntado será entregado a comedores comunitarios de la ciudad. Desde la peña aseguraron que “este tipo de actividades se llevan delante de forma permanente y la situación que atravesamos hace que debamos redoblar esfuerzos”.